Болгарский отдых. Достопримечательности, экскурсии, списки, описания, условия отдыха болгарских санаториев, курортов, здравниц, баз отдыха.

     Болгария находится в восточной части Балканского полуострова. Граничит с Турцией, Грецией, Сербией, Македонией и Румынией. С востока омывается Черным морем. Несмотря на относительно небольшие размеры, ландшафт Болгарии весьма разнообразен. Даже в небольших районах можно одновременно увидеть ущелья, плато, холмы, горы, водоемы и глубокие речные долины. Более половины страны - гористая или холмистая местность. Балканские горы пересекают Болгарию с северо-запада до Черного моря и формируют водораздел между рекой Дунай и Эгейским морем. На юге лежат Родопсике горы, по которым проходит граница с Грецией.

Лучшие достопримечательности Болгарии

София столица Болгарии - один из самых древних городов Европы. Город был основан в I веке н. э. под названием Сердика и входил в состав Римской, а затем и Византийской империи. До наших дней сохранилось множество археологических памятников, свидетельствующих о богатой и разнообразной истории города - крепостные ворота и башни Сердики, улицы и здания тысячелетней давности. Сердце города - собор Александра Невского, возведенный в честь 200 тыс. русских солдат, павших в борьбе за освобождение Болгарии от турецкого владычества. Это самый большой собор Болгарии (площадь - 2600 кв. м, высота - 52 м, 12 позолоченных колоколов) и крупнейший православный храм на Балканах. Еще одной интересной достопримечательностью является построенная из красного кирпича на месте римской ротонды церковь Св. Георгия - старейший храм Софии. На площади Народного Собрания стоит великолепное здание Национальной ассамблеи (1884 г.) с конной статуей русского императора Александра II. Центром Софии считается площадь Батенберг.

Мыс Калиакра, расположенный недалеко от Румынской границы, северное побережье, означающий – «Красивый мыс». Выступ его – почти пару километров, является одним из самых красивых уголков побережья, достопримечательность Болгарии. Скалистые берега, удивительного золотисто-пурпурного цвета, достигают высоты 70-ти метров. С этим мысом связывается легенда, как сорок болгарских девушек, предпочли погибнуть, бросились в море, чтоб не угодить к турецким поработителям. Калиакра известна пещерами, где размещены археологический музей и уникальный ресторанчик. Мыс держит развалины крепости, возведенной древними византийцами, римлянами. Археологи нашли 48 тракийский могил, 28 средневековых античных поселений, несколько некрополей, пещеры насчитывают сотни скальных поселений.

Недалеко от мыса размещен старый град Каварна. Глубокой древностью здесь было основано первое поселение. Город известен руинами старых крепостей, римскими термами IV-го века. Сейчас тут отдыхают, поправляют свое здоровье.

Южнее Каварны располагается город Балчик, омываемый Варненским заливом, окруженный белоснежными известковыми холмами. Был основан ХХVI веков назад как греческая колония, назывался Дионисополис, поскольку обитатели его уважали Диониса – бога вина, а Деметру – богиню плодородия. Он напичкан маленькими собственными отелями, барами, ресторанами. Балчик популярен замком бывшей румынской царицы Марии де Эдинбург.

Велико-Тырново 

Город-заповедник Велико-Тырново, древнюю столицу Второго болгарского царства (1185 - 1393 гг.), прославили Царский дворец и живописные башни Патриаршая и Балдуина в крепости Царевец, возле которых регулярно проводится историческое шоу "Звук и свет". Интересны живописный квартал Варуша, монастырь Св. Петра и Павла (XIII в.), церкви Св. Димитра Солунского (XI в.) и Сорока великомучеников (1230 г.). В окрестностях города лежат живописные отроги Стара-Планина ("древняя гора") с пещерами и прекрасными условиями для скалолазания и треккинга.

Габрово называют мировой "столицей смеха". Местные жители не только не обижаются на веселую шутку, но и сами сочиняют о себе всякие байки. Бережливость габровца вошла в пословицу, тем не менее, он не жалеет денег на издание анекдотов о самом себе не только на болгарском, но и на иностранных языках.

Шумен  - один из центров болгарского средневековья. Здесь обязательно стоит посетить Шуменскую крепость (XII - XIV вв.), областной Исторический музей, считающуюся самой большой и красивой в Болгарии мечеть Томбул (1744 г.) и знаменитый пивоваренный завод.  

В Пловдиве, втором по величине городе Болгарии, сохранились ворота Хисар Капия (II в. н. э.), Тримонциум (римский театр на 3 тыс. мест), руины фракийского города Эвмолпиас (II в. до н. э.), амфитеатр Филиппа II Македонского, мечети Джумая (XV в.) и Имарет (1445 г.), церкви Св. Недели, Св. Димитра и Св. Марины (1854 г.) и собор Константина и Елены (1832 г.).

Маленький городок Банско известен отлично сохранившейся архитектурой эпохи болгарского возрождения XVIII-XIX веков. Центр города украшает старинная церковь. В Банско великое множество семейных пансионов и отелей самых различных уровней и классов. Со всех сторон городок окружен горами, увенчанными снежными шапками.

Варна - один из древнейших (585 г. до н. э.) городов Европы и третий по численности населения город в Болгарии. Великолепные пляжи, престижные туристические комплексы, современный международный аэропорт, самый большой морской порт в стране, яхт-клуб и теплые болгарские минеральные источники Варненского региона превратили город в летнюю столицу страны. Центром Варны считается кафедральный собор Св. Успения Богородицы ("Катедрала", 1880 - 1910 гг.), знаменитый своими фресками и уникальной резьбой по дереву в оформлении патриаршего трона и иконостасов. Город славится, в первую очередь, двумя комплексами римских терм: лежащие на улице Хан Крум относятся к II - III векам, а термы в районе порта - к IV веку. Хорошо сохранились каменные стены, просторные залы, палестра площадью 840 кв. м. и уникальная отопительная система. За термами возле порта стоит красивая церковь Св. Анастасии (1602 г.), а в районе Приморских садов (Морской парк) лежат Морской Музей, один из символов города - "Мост желаний", Зоопарк, Террариум, Аквариум (1911 г.) и единственный на Балканском полуострове Дельфинарий (1984 г.).

Лежащий на маленьком каменистом полуострове к северу от Поморие и Бургаса, город-музей Несебр является одним из древнейших городов Европы и находится под эгидой ЮНЕСКО. Здесь множество маленьких церквей, среди которых особо интересны церковь Св. Стефана (XI в.) и известная чудотворной иконой церковь Св. Богородицы, а также очаровательная старая мельница, узкие, мощеные булыжником улочки, ласковое море, причудливые белые скалы и широкие песчаные пляжи, окаймленные дюнами. Интерес у туристов вызывает Морской сад современной Варны – красивый благоустроенный приморский парк, чьё побережье омывается Черным, а также Средиземным морями.

Меж Бургасом и Несебром имеется еще один достопримечательный в Болгарии град – Поморие, расположенный скалистым узеньким полуостровом 22 км. северо-восточнее Бургаса, основали до нашей эры IV веке жители древнейшей Аполлонии (Созопола), затем окрестили – Анхиало.

Естественной болгарской достопримечательностью считается заповедник речка Ропотамо, протекающая чрез Созопол. Берега её красивы, иногда ее именуют «болгарской Амазонкой». Удивляют особенно расцветающие водяные лилии. Часто наблюдают дельфинов, тюленей поблизости Маслен-Нос пещер мыса, обозначенных нижним течением речки, которую поглощает море.

Горная цепь Рила, расположенная на западе Болгарии, к югу от Софии, является самым высоким и самым впечатляющим горным массивом Болгарии. Величина высочайшей ее точки Мусала достигает 2925 метров. Здесь расположено более 120 озер с кристально-чистой водой и множество источников. 

Лучшие болгарские курорты, пляжи, санатории

Албена – курорт, расположенный в живописном и экологически чистом заливе на болгарском черноморском побережье в 30 км от международного аэропорта Варны, известный своими цветниками. Умеренный континентальный климат, обширный песчаный пляж, чистое море без опасных животных гарантируют вам прекрасные условия для приморского отдыха с мая по октябрь. Туристы курортом Албена могут заинтересоваться из-за выставки экзотических животных, находящихся среди достопримечательностей Тропического дома. Представлены пресмыкающиеся Африки, Азии, Америки, Европы, богатая коллекция огромных тарантулов, ящериц, скорпионов. Курорт Албена – центр спортивных событий национального, а также интернационального масштаба, проходят ралли «Албена», треком по кольцевым мотогонкам национальный чемпионат, международные, республиканские турниры спортивного бриджа, хоккей на траве, первенство по теннису, стрельба из лука.

Золотые пески – самый крупный курорт на северном черноморском побережье (более чем 1800 га). Он находится в 19 км северо-восточней от Варны и в 490 км от Софии. Береговая полоса в Золотых Песках - это широкий песчаный пляж с золотым, исключительной чистоты, песком, которому курорт обязан своим названием.

Курорт Святой Константин и Елена – один из лучших и старейший из черноморских курортов Болгарии. Этот морской курорт является сочетанием древней истории, экзотического характера и современности, и заслужил популярность благодаря уникальной комбинации кристально чистого горного воздуха, минеральных источников и моря.

Курорт Солнечный берег – крупнейший курорт Болгарии с широкой полосой пляжа, самый солнечный курорт для солнечных людей. Широкий полукруглый залив, восьмикилометровая полоса пляжа, 1700 часов солнечного света с мая по сентябрь и 30-60 метров шириной, прекрасный золотой песок, естественные дюны и средняя дневная температура 27С делает курорт Солнечный берег излюбленным местом для отдыха всей семьей.

Курорт Солнечный день - превосходная комбинация морского бриза и лесной свежести, где любой может провести свой отпуск в соответствии со своими идеями и требованиями. Курорт находится в 10 км к северо-востоку от Варны в пределах курорта Святого Константина. Солнечный день – это мирный зеленый оазис в укромном заливе, с прекрасным естественным парком, чистым морем, золотым песком и минеральными источниками. Курорт был награжден международным экологическим призом Синий флаг в 1996, 1997 и 1998 годах.

Уютный курортный комплекс Елените находится в восточной части Болгарии на побережье Черного моря  к востоку от Солнечного Берега, в 50 км от города Бургас,  в 6 км от  курорта Солнечный Берег у подножья горы Стара Планина. Елените представляет собой современные роскошные отели и одно и двухэтажные виллы, расположенные по всей территории комплекса.

Курорт Святой Влас – один из самых молодых курортов Болгарии. Это красивый  прибрежный  поселок  (около 3000 жителей), расположенный в 5 км к северу от Солнечного Берега, в 9 км от города Несебр и в 38км от города Бургас. Этот великолепный курорт - чудесная комбинация пляжа и моря у подножья горы,  в последние годы превратился в одно из самых современных мест болгарского курортного комплекса.

Севернее от города Каварны расположен курорт Русалка, окруженный природным уникальным заповедником «Птичий залив» – альтернатива шумным курортам-городам, считается достопримечательностью Болгарии. Комплекс насчитывает более шестисот комфортных вилл, мелкие пляжи, предоставляющие восторгаться солнечными лучами – идеальное местечко для семейного отдыха и активного спорта.

Кухня Болгарии 

Национальная кухня отличается пикантным вкусом, острыми приправами, обилием овощей и пристрастием к открытым очагам и глиняной посуде. Стоит попробовать "кебаб" (мясо на вертеле), "кебабче" (жареные мясные колбаски), "каварму" (блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем), суп "таратор" и "баницу" - пирожки из слоеного теста с брынзой. Из рыбных блюд выделяются филе, приготовленное на гриле или углях, целиком зажаренная рыба и разнообразные рыбные ассорти. Болгария входит в первую пятерку производителей вина, как красного (Каберне, Мавруд, Мерло, Отел, Тракия), так и белого (Шардоне, Галатеа, Мискет, Рислинг, Тамьянка). Болгары придумали и "ракию" (сливовое бренди). Большим спросом пользуются фруктовые соки. Кофе продается везде, часто с соком. В жару хорош также "арьян" - освежающий напиток из воды и кислого молока.

Будучи в Софии чтоб лучше ощутить столицу Болгарии, непременно надлежит проведать сладкарницу (кондитерскую), небольшой ресторанчик либо кафе. Отведайте шопский салат – готовят его из огурцов мелко нарезанных, перца, помидоров. Поверх посыпают зеленью петрушки, брынзой натертой на терке. Попробуйте таратор – прохладный болгарский суп из кислого молока, свежих огурцов, укропа. Новички будте осмотрительней – не каждый желудок примет смесь огурцов и кислого молока. Отведайте «кисело мляко» – болгарскую простоквашу, банницу – пирог слоеный с овощами, творогом либо брынзой.

Похожий материал…..